【狎鴎亭】エゴマのスジェビが美味!体に優しい家庭料理/チャンサラン

こんにちは、Misaです。今回は、狎鴎亭にある「チャンサラン/장사랑」というお店を紹介します。日本ではなかなか食べられないような、ヘルシーな韓国の家庭料理が食べられるお店です。

丁寧な家庭料理

このお店の1番のオススメは、こちらのトゥルケスジェビ(들깨수제비)、エゴマのすいとんです。

ゴマたっぷりのスープに、スジェビが入っているのですが、とにかくゴマが濃厚!!

味もしっかり染み込んでいます。ゴマのスープって、もっさりして食べにくいのかな、と思いましたが、全然そんなことはなく、食べやすい!まろやかで旨味があります。なんでゴマなのに、こんなにスッキリ食べられるんだろう、という感じ。

スジェビ(すいとん)も、初めてだったんですが、モチモチしてて美味しい〜!

「これを食べるために狎鴎亭まで来たい!」というぐらい、期待以上の味でした!!

おかずもついて、これで10000ウォンです。しかも、おかず一つ一つが、とっても丁寧な味で美味しい!!市場などの普通のお店でついてくるおかずとは、格が違う感じです。

このきのこの和え物が特に美味しかった〜!!

私は友人と2人で、もう1品頼みました。こちらのヨンヤントォルソッパン(영양 돌 솥밥) 栄養石釜飯 とチゲのセット。14000ウォン。

黄色いのはカボチャです。つやっつやで、見た目から食欲をそそります。

見た目を楽しんだ後は、カボチャとご飯をよく混ぜて、

一緒に出てくる海苔で(結んである丁寧さ!)

ご飯を巻いて、その中にちょっと甘みのあるタレ(写真奥)を加えて食べます。

石釜なので、ご飯がモッチモチ!!ご飯とカボチャなので、味はシンプルでヘルシー。ご飯とカボチャの旨味を味わいつついただきます。

チゲもセットでついてくるのですが、テンジャンチゲ(写真)か、チョングッチャン(納豆)チゲのどちらかを選べます。

メニュー

なお、メニューはこんなかんじで、黄色で囲ったのが今回私たちが食べた2品。(栄養石釜は、注文後約20分ぐらいかかります)

どれもちょっと凝った韓国家庭料理です。

周りを見ていると、こちらのパサップルコギ(바싹불고기)、平べったいプルコギ/29000ウォンを注文している人も多いようでした。メニューの右上にあるこれ↓ですね。

なお、ソウルナビさんにメニューの日本語表記もありましたので、載せておきます。
チャンサランメニュー(ソウルナビ)

隠れ家的な感じで、観光客らしきお客さんはほとんどおらず、常連さんの多いお店のようです。芸能人が訪れることもあるとか。

可愛らしい店内

そしてこのお店、料理も丁寧なんですが、店内もとてもこだわった感じの内装なんです。階段の壁の模様が可愛かったり、

ところどころに、ほっこりする絵が飾ってあります。

さすが狎鴎亭!という感じの落ち着いた雰囲気です。

入り口の階段には豚さん。

駅からの行き方

地下鉄3号線の狎鴎亭駅の3番出口が一番近いです。

私たちが行った際には、3番出口が工事中で本来の出口と少し異なっていたようなので、出口からの行き方は書きませんが、

最初の目印は、この角にある公園です。この公園を左手にまっすぐ奥に進みます。

※一応、私たちが行ったルートは、出口出る→正面パリバケを右に→突き当たりを右に行くとこの公園がありました。

カフェのようなものも通り過ぎて、ひたすらまっすぐ。

突き当たりにこの教会が見えたら、左へ曲がります。

最初にあるこの角で右に曲がり、まっすぐ進みます。

帽子屋さんがある角で、右に曲がると、

右側にお店があります。

丸い入り口が目印。

お店は地下にあります。

まとめ

さすが狎鴎亭にあるだけあり、お店も料理もとても上質で、ヘルシーな大人の韓国料理が味わえるお店。

普通の韓国料理は食べ慣れた、韓国リピーターの方にオススメしたいお店です。お客さんは二人組が多かったですが、お一人でも食べに行けそうな雰囲気でした。まずはエゴマのスジェビを食べてみるのがオススメ!

江南近辺に立ち寄る際には、是非行ってみてくださいね。

장사랑(チャンサラン)

  • 3号線 狎鴎亭駅 3番出口から徒歩7分
  • 営業時間 11:30〜21:00(土日も営業、名節のみ休み)
  • NAVER地図(韓国語)
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