こんにちは、Misaです。今回は、狎鴎亭にある「チャンサラン/장사랑」というお店を紹介します。日本ではなかなか食べられないような、ヘルシーな韓国の家庭料理が食べられるお店です。
丁寧な家庭料理
このお店の1番のオススメは、こちらのトゥルケスジェビ(들깨수제비)、エゴマのすいとんです。
ゴマたっぷりのスープに、スジェビが入っているのですが、とにかくゴマが濃厚!!
味もしっかり染み込んでいます。ゴマのスープって、もっさりして食べにくいのかな、と思いましたが、全然そんなことはなく、食べやすい!まろやかで旨味があります。なんでゴマなのに、こんなにスッキリ食べられるんだろう、という感じ。
スジェビ(すいとん)も、初めてだったんですが、モチモチしてて美味しい〜!
「これを食べるために狎鴎亭まで来たい!」というぐらい、期待以上の味でした!!
おかずもついて、これで10000ウォンです。しかも、おかず一つ一つが、とっても丁寧な味で美味しい!!市場などの普通のお店でついてくるおかずとは、格が違う感じです。
このきのこの和え物が特に美味しかった〜!!
私は友人と2人で、もう1品頼みました。こちらのヨンヤントォルソッパン(영양 돌 솥밥) 栄養石釜飯 とチゲのセット。14000ウォン。
黄色いのはカボチャです。つやっつやで、見た目から食欲をそそります。
見た目を楽しんだ後は、カボチャとご飯をよく混ぜて、
一緒に出てくる海苔で(結んである丁寧さ!)
ご飯を巻いて、その中にちょっと甘みのあるタレ(写真奥)を加えて食べます。
石釜なので、ご飯がモッチモチ!!ご飯とカボチャなので、味はシンプルでヘルシー。ご飯とカボチャの旨味を味わいつついただきます。
チゲもセットでついてくるのですが、テンジャンチゲ(写真)か、チョングッチャン(納豆)チゲのどちらかを選べます。
メニュー
なお、メニューはこんなかんじで、黄色で囲ったのが今回私たちが食べた2品。(栄養石釜は、注文後約20分ぐらいかかります)
どれもちょっと凝った韓国家庭料理です。
周りを見ていると、こちらのパサップルコギ(바싹불고기)、平べったいプルコギ/29000ウォンを注文している人も多いようでした。メニューの右上にあるこれ↓ですね。
なお、ソウルナビさんにメニューの日本語表記もありましたので、載せておきます。
★チャンサランメニュー(ソウルナビ)
隠れ家的な感じで、観光客らしきお客さんはほとんどおらず、常連さんの多いお店のようです。芸能人が訪れることもあるとか。
可愛らしい店内
そしてこのお店、料理も丁寧なんですが、店内もとてもこだわった感じの内装なんです。階段の壁の模様が可愛かったり、
ところどころに、ほっこりする絵が飾ってあります。
さすが狎鴎亭!という感じの落ち着いた雰囲気です。
入り口の階段には豚さん。
駅からの行き方
地下鉄3号線の狎鴎亭駅の3番出口が一番近いです。
私たちが行った際には、3番出口が工事中で本来の出口と少し異なっていたようなので、出口からの行き方は書きませんが、
最初の目印は、この角にある公園です。この公園を左手にまっすぐ奥に進みます。
※一応、私たちが行ったルートは、出口出る→正面パリバケを右に→突き当たりを右に行くとこの公園がありました。
カフェのようなものも通り過ぎて、ひたすらまっすぐ。
突き当たりにこの教会が見えたら、左へ曲がります。
最初にあるこの角で右に曲がり、まっすぐ進みます。
帽子屋さんがある角で、右に曲がると、
右側にお店があります。
丸い入り口が目印。
お店は地下にあります。
まとめ
さすが狎鴎亭にあるだけあり、お店も料理もとても上質で、ヘルシーな大人の韓国料理が味わえるお店。
普通の韓国料理は食べ慣れた、韓国リピーターの方にオススメしたいお店です。お客さんは二人組が多かったですが、お一人でも食べに行けそうな雰囲気でした。まずはエゴマのスジェビを食べてみるのがオススメ!
江南近辺に立ち寄る際には、是非行ってみてくださいね。
장사랑(チャンサラン)