今日は、私がソウルに住み始める前から、旅行で来ると必ず食べに行っていた、大好きなチャンポンやさん、뽕신(ポンシン)を紹介します。
チャンポンとピザ、と聞くと「わざわざ韓国で行かなくても」と思うかもしれませんが、違うんです!!
一つ一つが微妙に日本のものとは違い、何とも言えない独特の味。
そして、メインのチャンポンとピザだけでなく、
・おかわり無料のピクルス
・セットのジュース
まで、出てくる全てが美味しくて毎回満足度が高く、やみつきになる味です!
日本人の友達を連れて行くと、最初は疑心暗鬼でも、男女問わず皆ハマってしまうので、日本人好みの味なのかもしれません。
セットメニューをオーダー
2人で行く時は、必ずこのメニューの一番上のチャンポンとシンプルなピザが1つずつのセットを頼みます。
いつも注文の時点では、チャンポンが2つでも良い気がするのですが、ピクルスもあるし、ピザも意外とお腹にたまります。
女性2人なら、まずはチャンポンとピザ1つずつのセットで充分かなと。
ジュースも1つ付いてきますが、これもなかなかのボリュームなので、2人でシェアで充分です。(足りなかったら後で追加すればOK)
ということで、2人で23400ウォンほど。(選ぶチャンポンの種類で多少値段が変わります)
これだけ食べてジュースも付いて、1人10000ウォンちょっと、は安いですよね。
ちなみに、ピザは写真を見ると、いかにもピザっぽい真ん中のピザを選びたくなるんですが、ちょっと待って!笑
このシンプルなピザが絶品なんです!!
濃厚チーズがたまらないピザ
チャンポンと同じくらい、満足度が高いのがこのピザ。見た目シンプルなんですが、食べるとすごいんです!笑
薄〜い生地の上に、濃厚なチーズがのってます。モッツァレラだと思うんですが、分厚くて濃厚です。さらに真ん中には別の種類のチーズが。生地が薄いので、チーズが分厚くても重たすぎないんですよね。絶妙なバランスです。
たまにピザをやめて、チャンポン2つにしようかと思うんですが、普通のピザやでは食べられない味なので、結局チャンポンとピザ1つずつにしてしまいます。
チャンポンの選択
チャンポンは種類が選べます。
私のおすすめは、シンプルなマイルドチャンポンとクリームチャンポン。
↓左側がマイルドチャンポン
↓右側がクリームチャンポン
辛味はありますが、マイルドチャンポンとクリームチャンポンは、旨味もすごい。
美味しくて、毎回スープまでほとんど完食してしまいます。チャンポンと言っても、麺はパスタ麺です。
日本のパスタともチャンポンともラーメンとも違う、新しいジャンルです。
そしてどのチャンポンにも、ムール貝がたっぷり入ってます!(写真じゃわかりにくいけど)
韓国は意外にもムール貝が安いみたいで、イタリアンでは日本以上によく使われてますね。テーブルには貝の殻入れもあります。
飲み物はこれ一択!
ドリンクはいつも、チャモンエイドを頼みます。日本のグレープフルーツと違って、苦味が少ないく、甘すぎない。
ビールジョッキぐらいの入れ物に、かき氷みたいな感じで氷をたっぷり入れてくれます。
何も言わなくても、ストローも2本刺して出してくれます。
独特な風味のピクルス
そして欠かせないのが、無料で出てくるピクルス。韓国でパスタ的なものを食べる時は、必ず出てきますよね。
ここのピクルスは、漬ける時にハーブ的なものも一緒に入れているのか、砂糖の甘さとお酢の味の他に、独特の風味があるんです。
私は今のところ、ここのピクルスを超えるお店に出会ったことがありません!
おかわり自由なので、メインが出てくる前に、ついつい毎回食べすぎてしまいます。
新村店がおすすめ
この店はチェーン店で、元々は7年前くらいに合井にあり、その頃は韓国人の行列ができていました。が、あんなに流行っていたと思ったら、いつの間にか合井店は潰れてしまいました。
韓国人は流行った時の盛り上がりもすごいけど、すぐ飽きちゃうみたい 笑
今は、弘大にもお店があるようですが、友達によると、お店によって微妙に味が違い、新村店のほうが美味しいとのこと。
新村店は、現代百貨店の横道にあり、駅からも近いので行きやすいです。
二階にあるので、見落としがちなんですが、現代百貨店に向かって右側の道をまっすぐ進んで、GS25の左の建物です。
こんな立て看板が出ているはずです。
まとめ
韓国人の中でのブームも終わり、ガイドブックにも載るようなお店ではないので、日本人もあまり見かけたことがなく、割といつも空いています。笑
ファンとしては、まさか潰れてしまったら困るので、旅行に来た友達は積極的に連れて行って、ファンを増やしたいところです。
知ってる人に聞かない限り、チャレンジする機会がないであろう、絶品チャンポン&ピザのお店、뽕신。クセになること間違いなしです!
特に韓国旅行リピーターで、韓国料理は食べ飽きた、という方は一度行ってみて下さい!
1人で行く場合は、チャンポンを単品で頼むと良いと思います。
(むしろ、ピザも食べたいけど1人、と言う人とはいつでもご一緒したいくらいです。笑)
3人ならチャンポンが2つのセットがおすすめ。
ファンが増えますように、、笑
行ってみてハマった!っと言う方は是非コメント下さい^^
뽕신(ポンシン) 新村店